[출처/넥스트데일리] 감자탕 전문기업 노걸대, 창업 미리보기 프로그램 도입
작성자 노걸대

출처 : 넥스트데일리
기사일 : 2016-03-10 17:37
 

감자탕 전문기업 노걸대, 창업 미리보기 프로그램 도입


감자탕전문기업 (주)노걸대(이제환)가 창업전문 컨설팅 회사 FC경영지원센터(대표 권종훈)와 업무제휴를 맺고, 예비점주들이 일정기간 체험해볼 수 있는 `창업미리보기` 프로그램을 진행한다.

1999년 충남 천안에서 시작한 (주)노걸대는 지난 16년간 친숙한 메뉴와 안정적인 물류시스템으로 수도권 및 충청이남 까지 가맹점을 확대했다. 최근에는 300~800도에 이르는 황토원적외선으로 구워 인체에 해로운 탄화과정 없이 짧은 시간에 육즙을 최대한 살린 황토가마구이 메뉴를 선보이기도 했다.

이제환대표는 "매년 외식업에 뛰어드는 사람은 많지만 지난 10년간 생존한 가맹점은 전체의 16.4%에 불과하다"면서 "창업자와 폐점율이 늘어나는 상황에서 예비창업자는 브랜드와 아이템 선정이 쉽지 않다"고 말한다. "이같은 어려움을 해소하고 가맹점주가 본사를 신뢰할 수 있도록 하기 위해 이번 창업미리보기 프로그램을 진행하게 됐다"고 이대표는 덧붙인다.



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